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>> gegründet September 2017
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>> Brewdoc Dr. K

>> Januar 2021 - August 2021
 

BLOG 3 An dieser Stelle berichte ich in (un)regelmäßiger Folge von Reisen und Ausflügen, die irgendwie auch mit Böhmens Nationalgetränk Bier zutun haben. Schwerpunkt selbstredend Tschechische Republik, Kleinbrauereien/Minipivovary (leider oft nur in PET-Flaschen zu haben).
Und keine Sorge: das unten Aufgeführte habe ich nicht alles allein getrunken. Bier sollte in maßen und Genuss sein, zum Betrinken hält die deutsche Reaktorbrauindustrie viele Abscheulichkeiten bereit...
Und: Von meinen Ausführungen soll sich bitte niemand auf den Schlips getreten fühlen. Hier geht es ausschließlich um die private, ganz individuelle Wahrnehmung eines - wenn man so will - Halbwissenden.
>> in hop we trust <<
(ist leider nicht von mir sondern von der Brauerei Permon, Sokolov)
. PI --> Pivni Index oder PItelnost . meine private Bewertung ohne Anspruch auf wasauchimmer auf einer Skala von 0 bis 9.0

Dej Bůh štěstí!
.
August 2021
   
(links) Reichenbrander (Chemnitz) Red Ale
(mitte) Pilsner Urquell (Plzen) vom Fass - ausgeschenkt im Aaltra Biergarten, Chemnitz-Kaßberg
(rechts)
The Garden Brewery (HR-Zagreb/Kroatien; PI 8.0) Stout
   
(links) Regent (Trebon; PI 7.0) Escobeer IPA
(mitte)
Samson (C.Budejovice; PI 7.0) Bock
(rechts) Blatensky (Blatno; PI 7.5) Kohout
   
(links) Nettelbeck (Braunschweig; PI 8.0) doppelte Segelschiff Mumme - Flüssigbrot nach alter Rezeptur
(mitte) Ferdinand (Benesov) Pekny Cislo - Silne S.Lezak 14°
(rechts)
The Garden Brewery (HR-Zagreb/Kroatien; PI 8.0) IPA - India Pale Ale
   
(links) Tiger (Singapore/Heineken-Amsterdam; PI 7.0) Asian Lager
(mitte) Zatecky Pivovar (Zatec; PI 7.5) Plavcik S.Lezak 9° mit Vital, Mosaic, Saazer in der 2l-Geschenkgröße
(rechts)
Stebner (Braunschweig; PI 7.0) Red Ale
   
(links) Chodovar (Chodova Plana) Kvasnicovy Skalni Lezak - halbdunkel
(mitte)
Chodovar (Chodova Plana) Zamecke Cerne Pivo - Schwarzbier
(rechts) Hakuv Parni (Mlekojedy/Litomerice; PI 7.5) Hak S.Lezak 10°
     
(links)
Hakuv Parni (Mlekojedy/Litomerice; PI 8.0) Hak S.Lezak 11°
(mitte) Biskupsky Pivovar (Litomerice; PI 7.5) Vikar S.Lezak 10°
(rechts) Chodovar (Chodova Plana) Zlata Jedenactka S.Lezak  11°
     
(links) Svijany (Svijany) Maz 11° S.Lezak
(mitte links) Kozel (Velke Popovice) S.Lezak 11°
(mitte rechts) Policka (Policka; PI 7.5) Zavis S.Lezak 12°
(rechts) Wywar (SK-Holic/Slowakei; PI 8.0) Wood Warrior APA
     
(links) Opat (Broumov; PI 8.5) Brusinkove - Blaubeerbier!
(mitte links) Kousek (Liberec; PI 8.0) S.Lezak 11°
(mitte rechts) Albrecht (Frydlant; PI 7.0) Summer Ale 8°
(rechts) Konrad (Liberec-Vratislavice n.N.) S.Lezak 11°
     
(links) Volt (Jablonec n.N.; PI 7.5) Berliner Weisse 9° - Kyselac
(mitte links) Volt (PI 7.5) Adapter APA 11°
(mitte rechts) Volt (PI 7.5) Baterka IPA 15°
(rechts) Volt (PI 7.5) Jiskra S.Lezak 11°

     
(links) Konrad (Liberec-Vratislavice n.N.; PI 7.0) Dunkel Schwarzbier 11°
(mitte links) Konrad (Liberec-Vratislavice n.N.; PI 7.0) S.Lezak 14°
(mitte rechts) Albrecht (Frydlant; PI 8.0) Tropic NEIPA 14°
(rechts) Tasting Plate / Probierset aus: Krusnohor (Kraslice) Pineapple NEIPA 11° + Zlata Krava (Nepomuk) Yuzu Cow Ale 12° +
Van Honsebrouck, (B-Izegem) Kasteel Rough 17° + Albrecht (Frydlant) Irish Stout 17°
     
(links) Kousek (Liberec) S.Lezak 12°
(mitte links)
Policka (Policka; PI 7.5) Zavis S.Lezak 12°
(mitte rechts) Legnicki Browar Ksiazecy (PL-Legnica; PI 8.0) Zona Kata mit Citra, Chinook, Cascade
(rechts) Zywiec (PL-Zywiec; PI 7.0) IPA
     
(links) Brackie (PL-Cieszyn; PI 7.0) Zatecky Pils
(mitte links)
Legnicki Browar Ksiazecy (PL-Legnica; PI 7.5) Nyske Jasne Pelne
(mitte rechts) Legnicki Browar Ksiazecy (PL-Legnica; PI 7.5) Dom Kata Dry Stout
(rechts) Litovel (Litovel; PI 7.0) Skala S.Lezak
       
(links) Zywiec (PL-Zywiec) Jasne Pelne
(mitte links) Rohozec (Turnov-Maly Rohozec) Podskalak S.Lezak 10°
(mitte rechts) Warka (PL-Warka) Jasne Pelne
(rechts) Haust (PL-Zielona Gora; PI 8.0) American Saison
     
(links) Haust (PL-Zielona Gora; PI 8.0) Hazy Daisy - Passion Fruit Sour 11°
(mitte links) Niechanowo Browar (PL-Niechanowo; PI 8.0) Sezonowe Milk Stout
(mitte rechts)
Haust (PL-Zielona Gora; PI 8.0) Whitey - Witbier 11°
(rechts) Browar Fortuna (PL-Miloslaw) Niefiltrowane 12° mit Magnum, Herkules
   
(links) Wyszak (PL-Stettin; PI 8.0) Amber Ale
(mitte)
Wyszak (PL-Stettin; PI 7.5) Pils
(rechts) Browar Pod Zamkiem (PL-Stettin) Piwna Deska Degustacyjna: Pils (PI 7.5) + Witbier (PI 8.0) + Wiener Lager (PI 7.5)
       
(links) Nowy Browar (PL-Stettin; PI 8.0) Open End Resource Hazy IPA 16°
(mitte links)
Nowy Browar (PL-Stettin; PI 7.5) Jasne Pelne
(mitte rechts) Ksiazece (PL-Tychy/Poznan; PI 7.5) IPA mit Citra, Mosaic, Cascade, Azacca, Pekko, Centennial
(rechts)
Ksiazece (PL-Tychy/Poznan; PI 7.5) Zlote Pszeniczne - Weissbier
     
(links) M Maryensztadt (PL-Zwolen; PI 8.0) APA 12°
(mitte links) PiwoWarownia (PL-Krakow; PI 7.5) Corka Mlynarza - American Wheat mit Magnum, Citra, Amarillo
(mitte rechts) Krinitsa (BY-Minsk/Belarus; PI 7.0) Zigulevskoje Specialna - Piwo Jasne
(rechts) Leo's Wirtshausbräu (Rostock/Usedom; PI 6.5) Hell / Pils
     
(links) Carlsberg (DK-Kopenhagen; PI 7.0) Premium Lager
(mitte links) Usedomer Brauhaus (Heringsdorf/Usedom; jeweils PI 7.0) Hell Naturtrüb + Schwarzbier
(mitte rechts) Browar Jana (PL-Zawiercie; PI 7.5) Rzeskie Witbier
(rechts) Browar Fortuna Komes (PL-Miloslaw; PI 7.5) Porter Malinowy 21° - Himbeer-Porter 2021

     
(links) Zywiec (PL-Zywiec; PI 7.5) APA 12° mit Yellow Sub, Chinook, Citra, Amarillo, Centennial
(mitte links) Cornelius (PL-Piotrkow Tribunalski; PI 7.5) Hazy IPA 15° mit Magnum, Cascade, Amarillo, Mosaic
(mitte rechts) Joe Hop's (PL-Zdunska Wola; PI 8.5) Coffee Stout 14° mit Sybilla-Hopfen aus Polen
(rechts)
Browar Fortuna Komes (PL-Miloslaw; PI 7.5) Baltic Porter 21° - 2021
     
(links) Lübzer (Lübz; PI 7.0) Pils
(mitte links) Stralsunder (Stralsund; PI 7.5) Pils
(mitte rechts)
Browar Fortuna Komes (PL-Miloslaw; PI 7.5) Russian Imperial Stout 30° - 2021
(rechts) Ksiazece (PL-Tychy/Poznan; PI 7.5) IPA mit Citra, Mosaic, Cascade, Azacca, Pekko, Centennial
     
(links) Browar Czarnkow (PL-Czarnkow; PI 7.5) Noteckie Pils
(mitte links)
Browar Czarnkow (PL-Czarnkow; PI 7.0) Noteckie Jasne Pelne
(mitte rechts) Browar Amber (PL-Bielkowko/Kolbudy; PI 7.0) Johannes - Jasne Pelne
(rechts)
Browar Fortuna Komes (PL-Miloslaw; PI 7.5) Barley Wine 27° - 2021
     
(links) Warka (PL-Elblag; PI 7.0) Classic Lager
(mitte links) Staropolskie (PL-Zdunska Wola; PI 7.5) Chmielne 12°
(mitte rechts) Browar Blonie (PL-Blonie; PI 7.0) Cuda Wianki - Jasne Pelne
(rechts)
Blonie (PL-Blonie; PI 8.0) Inne Beczki - Miami Lager
     
(links) Volba Sladku (Plzen; PI 7.5) Vermont Pale Ale APA 12°
(mitte links) Zlatopramen (Krusovice; PI 7.0) S.Lezak 11°
(mitte rechts) Pivovar Litomerice (Litomerice; PI 8.0) Kalich S.Lezak 11°
(rechts) Nachmelena Opice (Krnov; PI 8.0) Sun APA
     
(links) Budweiser Budvar (C. Budejovice) Original S.Lezak 12°
(mitte links)
Budweiser Budvar (C. Budejovice) S.Lezak 11°
(mitte rechts) Labut (Litomerice; PI 7.5) Vycepni S.Lezak 10°
(rechts) Labut (Litomerice; PI 7.5) Summer Peach Ale 9°
     
(links) Biskupsky Pivovar (Litomerice; PI 7.5) Vikar 10°
(mitte) Biskupsky Pivovar (Litomerice; PI 7.5) Dekan 11°
(rechts) Bakalar (Rakovnik; PI 7.0) Tmava Desitka 10°
   
(links) Staropramen (Praha) Granat Lezak halbdunkel
(mitte) Stebner (Braunschweig; PI 8.0) Kellerbier
(rechts) Pivovary Lobkowicz (Praha; PI 7.0) für SK Slavia Praha - HATT21CK Mistrovsky Fotbal Lezak
   
(links)
Pivovary Lobkowicz (Praha) Demon
(mitte) The Garden Brewery (Zagreb/Kroatien; PI 8.0) Pale Ale
(rechts) Hubertus (Kacov) Vycepni 10°
   
(links) Blatensky (Blatno; PI 8.0) Kohout S.Lezak 11° unfiltriert
(mitte) Samson (C.Budejovice; PI 7.5) Nachmeleny Lezak 12°
(rechts) National Jürgens (Braunschweig; PI (8.0) Crab #1 Pale Ale mit Citra, Magnum, Cascade
   
(links) Samson (C.Budejovice) Pivo S.Lezak 12° unfiltriert
(mitte) Blatenska (Blatno) Lager halbdunkel 10° unfiltriert
(rechts) Kaplan (Vratislavice nad Nisou) S.Lezak 11°
Juli 2021
   
(links) Schlafwagenschaffners VHS Oschatz Kursbier: Polaris Premium Imperial Pils (PI 7.5)
(mitte) Platan (Protivin) Jedenactka S.Lezak 11°
(rechts) Stebner (Braunschweig; PI 7.0) Summer Ale mit Mandarina Bavaria
 
 
(links) Pardubicky Pivovar (Pardubice) Ze Sklepa S.Lezak 12°
(mitte) Staropramen (Praha) Nefiltr Weizen
(rechts)
Plasy (Plasy; PI 8.0) Zazvorak S.Lezak 10°
   
(links) Loutkar (Chrudim; PI 7.5) Kasparek S.Lezak 11° mit Agnus, Harmonie, Saaz Late
(mitte) National Jürgens (Braunschweig) Gala Hell mit Magnum, Cascade
(rechts) National Jürgens (Braunschweig) Brunswiek Alt mit Magnum, Hallertauer Mittelfrüh
   
(links) Zatecky P. (Zatec; PI 7.5) Tmavy/Dunkel 14°
(mitte) Zatecky P. (Zatec) S.Lezak 11°
(rechts) Neuzeller (Neuzelle; PI nicht definierbar) Spargelbier
   
(links) Svijany (Svijany) Svijansky Maz S.Lezak - mein absolutes Lieblingsflaschenlager! Diacetyl, Baby!
(mitte)
National Jürgens (Braunschweig) Südsee IPA mit Herkules, Simcoe, Cascade, Amarillo
(rechts) Schlafwagenschaffners VHS Oschatz Kursbier: Mildes Obergäriges mit Hopfen Harmonie aus Tschechien (PI 7.0)
     
(links) Mustang (Ostrava; PI 7.0) S.Lezak 11°
(mitte links) Pivovar Pod Besedou (Tabor; PI 7.5) Lichvice S.Lezak
(mitte rechts) Eggenberg (C. Krumlov; PI 7.5) Petr Vok 11°
(rechts) Chotebor (Chotebor; PI 7.5) S.Lezak 12° im Kozel-Glas
   
(links) Kamenice (Kamenice Nad Lipou; PI 7.5) S.Lezak 10°
(mitte) Krizek (Tabor; PI 7.5) S.Lezak 12°
(rechts) Obora (Obora) Degustation:
Schankbier 10°; Srpena 11°; Zitohola 11° mit Kazbek-Hopfen (alle PI 7.0); Jezibaba 12° mit Rubin-Hopfen (PI 7.5); IPA 17° mit Citra, Cascade, Agnus (PI 8.0)

     
(links) Staropramen (Praha; PI 7.0) Granat halbdunkel
(mitte links) Regent (Trebon; PI 7.0) Brauereikeller S.Lezak 12° (die Flasche rechts ist nur Deko)
(mitte rechts)
Regent (Trebon; PI 7.0) Brauereikeller Lezak 13° halbdunkel
(rechts) Regent (Trebon) S.Lezak 11° im Brauereibiergarten
     
(links) Regent (Trebon) Prezident 14°
(mitte links) Svijany (Svijany) S.Lezak 11°
(mitte rechts) Ferdinand (Benesov; PI 7.5) 15 - Silne Svetle Pivo D'Este 15°
(rechts) Krajinska 27 (C.Budejovice; PI 8.0) Raketa IPA
     
(links) Solnice (C.Budejovice; PI 7.5) S.Lezak 10°
(mitte links) ZF JU (C.Budejovice; PI 8.0) Ctyrak 12°
(mitte rechts) Budvar (C.Budejovice; PI 8.0) Original S.Lezak 12° im Masne Kramy
(rechts) Budvar (C.Budejovice; PI 7.5) S.Lezak 10° in der berüchtigten Bahnhofskneipe Paluba
     
(links) Beeranek (C.Budejovice; PI 7.5) S.Lezak 12°

(mitte links) Krajinska 27 (C.Budejovice; PI 8.0) S.Lezak 11°
(mitte rechts) Budvar (C.Budejovice) S.Lezak 12°
(rechts) Budvar (C.Budejovice; PI 8.0) Krouzek S.Lezak - frisch aus dem Tank des Brauereigasthofs Budvarka
     
(links) Budvar (C.Budejovice) Classic S.Lezak 11°
(mitte links) Lobkowicz (Vysoky Chlumec; PI 7.5) Max X. S.Lezak 10° im Snyt
(mitte rechts) Kunraticky Muflon (Praha; PI 8.0) 12°
(rechts) Cobolis (Praha; PI 7.0) Diabolic Rouge Summer Ale 6°
     
(links) Bandita (Plzen; PI 8.0) Most Wanted IPA 14°
(mitte links) Beeranek (C.Budejovice; PI 7.5) Lager 13° halbdunkel
(mitte rechts) Budvar
(C.Budejovice; PI 7.5) Tmavy/dunkel im Masne Kramy
(rechts) Samson (C.Budejovice; PI 7.5) S.Lezak 11°
     
(links) Cizova (Cizova; PI 7.5) Josef S.Lezak 11°
(mitte links) Platan (Protivin) S.Lezak 11°
(mitte rechts)
Platan (Protivin) S.Lezak 10°
(rechts) Pisecky Hradebni Pivovar (Pisek; PI 8.0) Pisecky S.Lezak 11°
     
(links) Pisek (Pisek; PI 8.5) CARDU-US APA 14°
(mitte links) Pisek (Pisek; PI ) Pisecky Florian Ale 10° mit Saazer Premiant-Hopfen
(mitte rechts) Dudak (Strakonice) S.Lezak 11°
(rechts) Klostermann (Strakonice) S.Lezak 12°
     
(links) Dudak (Strakonice) Lezak halbdunkel 13°
(mitte links) Dudak (Strakonice) S.Lezak 11°
(mitte rechts) Chodova (Chodova Plana; PI 7.5) S.Lezak 11°
(rechts) Svijany (Svijany) Rytir S.Lezak 12°
     
(links) Svijany (Svijany) Maz S.Lezak 11°
(mitte links) Bernard (; PI 8.0) S.Lezak 12°
(mitte rechts) Plasy (Plasy; PI 7.5) Nachmelenec Summer Ale 11° im Brauereigasthof
(rechts)
Plasy (Plasy; PI 7.5) Vasnosta S.Lezak 10°
     
(links) Gambrinus (Plzen) S.Lezak 10°
(mitte links)
Plasy (Plasy; PI 8.0) Zazvorak 10° mit Hallertauer Blanc, wunderbarer Hanfgeschmack
(mitte rechts) Plasy (Plasy; PI 7.5) Lothar S.Lezak 12°
(rechts) Plasy (Plasy; PI 7.5) Barley Wine Starkbier 20°
   
(links) Spaten (München) Hell
(mitte) Hofbrauhaus (Freising) Urhell
(rechts) Huber (Freising) Weisses Dunkel
   
(links) Weissbräu (Kößlarn) Markt-Weisse Dunkel
(mitte)
Weissbräu (Kößlarn) Ur-Weisse
(rechts) Weideneder (Adldorf) Weizengold
   
(links) Kämper Bräu (Wang) Helles
(mitte) Schweiger (Markt Schwaben) Helles Export
(rechts) Wolferstetter (Vilshofen a.d. Donau) Edel Hell
   
(links) Svijany (Svijany; PI 8.0) S.Lezak 11°
(mitte) Domov (Louny; PI 8.0) Witbier
(rechts) Louny (mittlerweile aus irgendeiner Heineken-Bude; PI 7.0) S.Lezak 11°
   
(links) Beranek (Stezery) Beran S.Lezak 12°
(mitte) Zichovec (Louny; PI 8.0) Mosaic Ale 12°
(rechts) Bakalar (Rakovnik) S.Lezak 11°

   
(links) Primator (Nachod) 13° Halbdunkel
(mitte) Primator (Nachod) 16° Exkluziv
(rechts) Primator (Nachod) Premium Lager
   
(links) Starobrno (Brno/Krusovice) APA - American Pale Ale
(mitte)
Starobrno (Brno/Krusovice) IPL - India Pale Lager
(rechts) Sud S64 auf der Terrasse...
   
(links) Primator (Nachod) Irish Stout
(mitte) Primator (Nachod) Weizen
(rechts) Schinner (Neuhaus a.d.Pegnitz/Bayreuth) Edel-Weisse
   
(links) Primator (Nachod; PI 7.5) EPA English Pale Ale
(mitte) Primator (Nachod) Dark Lager
(rechts) Budweiser (Ceske Budejovice) Schwarzbier vom Fass; Biergarten an der Zwickauer Mulde (Rochsburg)
   
(links) Primator (Nachod) 11° S.Lezak
(mitte) A.LeCoq (Tartu/Estland; PI 8.0) IPA mit Chinook, Amarillo, Citra, Cascade
(rechts)
Primator (Nachod) Antonin S.Lezak
   
(links) Volfas Engelman (Kaunas/Litauen; PI 8.0) NEIPA New England IPA
(mitte) Ahornberger (Naila) Bayerisch Hell Landbier
(rechts) Bakalar (Rakovnik) Nealko alkoholfrei kaltgehopft - za studena chmelene

     
(links) Veldensteiner (Neuhaus a.d.Pegnitz) Vollbier Hell
(mitte) Held Bräu (Oberailsfeld) Held Hell
(rechts) Gaffel (Köln; PI 7.5) Wiess, das naturtrübe Ur-Kölsch reloaded
   
(links) Reichenbrander (Chemnitz) Classic Pilsner
(mitte) Primator (Nachod) IPA India Pale Ale
(rechts) Ä Tännschen please! Stonewood (Chemnitz) Tannenspitzen-Goose, Verkostung vor Ort in Michas Brauerei
Juni 2021
   
(links) Krug-Bräu (Breitenlesau) Breitenlesauer Gaas-Zwergla: Lagerbier, Cola, Kirsch-Dessertwein
(mitte) Holba (Hanusovice) Serak S.Lezak 11° - nicht schlecht für ein Industriebier in grüner PET-Flasche...
(rechts) Pardubicky (Pardubice) Porter 19° 8,0% alc.

   
(links) Meinel-Bräu (Hof) Helles
(mitte) Rebel (Havlickuv Brod; PI 7.0) Original Premium S.Lezak
(rechts) Krug-Bräu (Breitenlesau) Breitenlesauer Hell
     
(links) 30.06.2021 - Erstverkostung von Sud S67
Session IPA - Kveik Øl
(mitte) 25.06.2021 - Erstverkostung von Sud S66 Fruity Session IPA - Kveik Øl
(rechts) Rudohor (Ostrov; PI 8.0) Dollar American Pale Ale APA 12°
   
(links) Kaitzer Lager (Dresden) mit bestem Dank an Markus M. für die (eine) leckere Kostprobe - der Rest ging natürlich nach Böhmen...
(mitte) ein frisch gezapftes Velkopopovicky Kozel S.Lezak 11°, und das in Chemnitz - ich bin begeistert!
(rechts) Rudohor (Ostrov; PI 8.5) Punt Eireannach Stout 14°


KAZBEK CUP 2021 in Zatec
Auch beim Kazbek Cup 2021 war mein Beitrag als einzig teilnehmender Nicht-Tscheche, ein Black/Dark Session IPA aka Stout, wohl etwas zu experimentell für den Böhmischen Gaumen.
Zumindest dem Chef des Chmelarsky Institut, Dr. Josef Patzak und Vladimir Seretka (Direktor v. Bohemia Hop) hat es sehr gut gefallen/geschmeckt.
Die Gewinner in der Kategorie UG/Lager: 1. Versuchsbrauerei des Hopfenforschungsinstituts Zatec, 2. + 3. Holendr (Valasske Mezirici)
Die Gewinner in der Kategorie OG/Ale: 1. Versuchsbrauerei, 2. Volt (Jablonec n.N.), 3. Podlesi (Podlesi/Pribram)
Betreutes Trinken am 23.06.2021 ab 9.00 Uhr am Morgen ... und Aftershow-Party bei Pioneer Beer auf dem namesti Prokopa Velkeho
 
 
 


   
(links) Pioneer (Zatec; PI 8.5) Cloudya NEIPA 14°
(mitte) Pioneer (Zatec) Cloudya NEIPA 14°
(rechts) Zatecky (Zatec; zu Carlsberg; PI 7.5) S.Lezak 11°
     
(links) Pokusny Pivovar (Zatec) des Hopfenforschungsinstituts Saaz Shine 10°
(mitte links) Pioneer (Zatec; PI 8.0) Quadrant 14° mit Ceres, Pluto
(mitte rechts)
Pioneer (Zatec; PI 7.5) Saaz Shine S.Lezak 10°
(rechts) Pioneer (Zatec; PI 8.0) Rezident S.Lezak 11°
   
(links)
Domov - Lounsky Zejdlik (Louny; PI 7.5) Country Session IPA
(mitte) Domov - Lounsky Zejdlik (Louny; PI 7.5) Smoked Ale
(rechts) Turm Brauhaus (Chemnitz) Hell
   
(links) Zatecky Pivovar (Zatec) S.Lezak 12°
(mitte) Bakalar (Rakovnik) Rezane 11°
(rechts)
Turm Brauhaus (Chemnitz) Kupfer
     
(links) Zichovec (Louny; PI 8.0) Janes Paradise Pale Ale 13°
(mitte links) Zichovec (Louny; PI 8.0) Sour Passion Fruit 12°
(mitte rechts) Domov - Lounsky Zejdlik (Louny) Summer Ale
(rechts) Pivo ZLoun (Louny) Desitka
S.Lezak 10°
     
(links) Gambrinus (Plzen) S.Lezak unfiltriert 11°
(mitte links) Beranek (Stezery) S.Lezak unfiltriert 13°
(mitte rechts) Svijany (Svijany; PI 8.0) Maz
S.Lezak 11° - im Biergarten an der Eger
(rechts) Svijany (Svijany; PI 8.0) Kvezna
S.Lezak 13°
   
(links) Ozujsko (Zagreb/Kroatien; PI 7.5) Svijetli Lager
(mitte) Mönchshof (Kulmbach; PI 7.5) Naturtrübes Kellerbier
(rechts) Köstritzer (Bad Köstritz; PI 7.5) Radler Limette
   
(links) Pardal (Ceske Budejovice) Czech Lager
(mitte) Kuchlbauer (Abensberg) Weisse
(rechts) Gersdorfer (Gersdorf) Ale

   
(links) Mauritius (Zwickau) Bock Dunkel
(mitte) Eibauer (Eibau - nicht der gleichnamige Getränkegroßhandel aus der Weissbiergemeinde Schwarzach/Nby) Schwarzbier
(rechts) John Martin (B-Waterloo) Triple Blond
Mai 2021
     
(links) The Crafty / Rye River Brewing (Celbridge, Kildare/Irland; PI 7.5) Pale Ale
(mitte)
The Crafty / Rye River Brewing (Celbridge, Kildare/Irland; PI 8.0) IPA
(rechts) Abbaye de Vauclair (F - Saint-Omer bei Calais) Imperiale Sch'tis-Starkbier
   
(links) Piraat (B-Ertvelde) 10,5%
(mitte) Bornem Dubbel (B-Ertvelde) 7,2%
(rechts) Bornem Tripel (B-Ertvelde) 9,0%
   
(links) Gulden Draak (Van Steenberge, B-Ertvelde) Classic 10,5%
(mitte) Gulden Draak (
B-Ertvelde) 9000 Quadruple 10,5%
(rechts) Piraat (
B-Ertvelde) Triple Hop 10,5%
   
(links) ...jetzt wird's Belgisch: Staudenbräu (Walkertshofen) Goiß - Bockbier mit Kirschsaft und Cola (PI 8.0)
(mitte) Kultur Bier Chemnitz (Reichenbrander; Chemnitz) Hell - pünktlich zur Kulturhauptstadt 2025 und für eine gute Sache
(rechts) Meissner Schwerter (Meissen; PI 7.5) Elbsommer

   
(links) Rotochsen (Ellwangen/Jagst) Hefe-Weizen + Hefe-Weizen Dunkel
(mitte) Rotochsen (Ellwangen) Kristall-Weizen
(rechts) La Faucheuse (B-Couvreux/Rouvroy) Brune 9,5% vol. (PI 8.0)
   
(links) Staudenbräu (Walkertshofen) Stauden Zwickel + Staudengold Festbier Märzen
(mitte) Meckatzer (Meckatz) Original Hell (PI 7.5) + Schlossbräu Autenried (Ichenhausen) Kellerbier
(rechts) Sud 64 auf der Terrasse
   
(links) Rotochsen (Ellwangen/Jagst) Edel-Export
(mitte) Rotochsen (Ellwangen) Stiftsherren Pils
(rechts) Argus (Protivin/CZ) 11 Granat

   
(links) Stonewood (Chemnitz; PI 8.0) Summer Ale - Erstverkostung in der Brauerei
(mitte) Lindenbräu (Gräfenberg b. Hiltpoltstein) Vollbier Hell
(rechts) Mönchshof (Kulmbach) Maibock
   
(links) Royal Unibrew (Faxe/DK) Faxe Premium Lager
(mitte) Eittinger (Eitting) Hell + Röhrl (Straubing) Märzen Festbier
(rechts) Auer (Au i.d. Hallertau; PI 8.0) Schnee Bock + Hofbrauhaus (Freising) Jägerbier - Export Hell

   
(links) San Miguel (Spanien) Premium Especial Lager
(mitte) Gessner (Sonneberg) Premium Pils, getrunken an der Saale in Halle
(rechts) 
Hornecker (Horneck) Pils
April 2021
   
(links) Insel Brauerei (Rambin) Skipper's Wet Hopped Pilsner alk.frei
(mitte) 5 Liter Partyfass der Brauerei Kramer Zoigl (Falkenberg), gekauft im Dorfladen von Falkenberg (das letzte im Regal), kühl gelagert im Braukeller
(rechts) Berliner Kindl (Berlin) Berliner Weisse Himbeere

   
(links) Camba (Seeon) 4 Sessions - Session Pale Ale (mit Amarillo, Citra, Columbus; PI 7.5) + Riedenburger (Riedenburg) Dolden Dark - 18 Porter
(mitte) Osser (Lohberg am Osser) Hell + Alpenbrauerei (Bad Reichenhall) Alpenstoff Helles
(rechts) Insel Brauerei (Rambin; alle PI 8.0): Baltic Stout + Surfer's Summer Ale alk.frei + Snorkeler's Sea Salt IPA alk.frei

   
(links) Toms Kaßberger (Chemnitz) Homebrew Sud 21 a
(mitte) Pilsner Urquell (Plzen/CZ - schmeckt leider nur aus dem Fass und in Böhmen) + Graf Arco (Adldorf; PI 7.5) Grafen Trunk Festbier
(rechts) Aldersbacher (Aldersbach) Zwicklbier + Jodlbauer (Röhrnbach) Zwickl-Weisse Weizen

   
(links) Sud S64 - Rye + Wheat Stout / Session IPA
(mitte + rechts) 19.04.2021 - Erstverkostung von Sud S65 - Sorachi Ace Single Hop Session IPA - Voss Kveik Øl @ Stonewood und zusammen mit Tom
   
(links) Landskron (Görlitz) Premium Pilsner
(mitte) Sankt Jaro (Litovel; PI 7.0) S.Lezak / Lager Hell
(rechts) Lidl Craft Bier (Eichbaum, Mannheim) Steam Brew Kollektion: Pale Ale, Imperial Stout, Imperial IPA, Weizen Pale Ale

   
(links) Insel Brauerei (Rambin/Rügen; PI 8.0) Baltic Stout
(mitte) Specht (Ehrenfriedersdorf; PI 7.5) Export
(rechts) Freiberger (Freiberg) Bergbier Schwarzbier - getrunken am 11.04.2021 in Augustusburg (Corona-Modellprojekt Sachsen)

   
(links) Hornecker (Horneck) Hefe-Weizen Export-Dunkel + Irlbacher (Irlbach) Schloßherr'n Weisse Dunkel Export
(mitte) Braustolz Kappler Braumeister (Plauen / ehem. Chemnitz; PI 6.5)
(rechts) 2 x Chemnitzer Discountbier: Klausner Export + Schloss Bräu Rubin Spezial (beide PI 6.5)

   
(links) Lech (PL-Poznan) Premium Lager (PI 7.0)
(mitte) Feldschlößchen (Dresden) Maibock
(rechts) Falter (Regen) Weissbier Dunkel + Arcobräu (Moos) Weissbier Dunkel

   
(links) Sud 61 under false flag...
(mitte) Einsiedler (Chemnitz) Doppelbock + Bock Hell
(rechts) Altenburger (Altenburg) Premium Pils

   
(links) 03.04.2021 - Erstverkostung von Sud S63 - Bohemia Black Session IPL
(mitte) 10.04.2021 - Erstverkostung von Sud S64 - Rye + Wheat Stout / Session IPA
(rechts) Eichbaum (Mannheim) für Lidl - Steam Brew Pale Ale / Session IPA
März 2021
     
(links) Stonewood (Chemnitz) Grave Digger Heavy Metal Breakdown Double IPA (PI 8.0) - the great reset in Sachen Geschmack!
(mitte) Maisel (Bayreuth) Artbeer - Strong Sour Ale mit Ariana, Citra, Mosaic, Callista, Sorachi Ace (PI 8.5)

(rechts) Reichenbrander (Chemnitz) Unser Helles - der Chemnitzer Pitnost-Standard schlechthin!
   
(links) Störtebeker (Stralsund) Mittsommer-Wit
(mitte) Falter (Regen; PI 7.5) Privat Hell
(rechts) Camba (Seeon; PI 8.5) IPA mit Chinook, Citra, Cascade, Mosaic

   
(links) Einsiedler (Chemnitz; PI 7.5) Maibock Zwickel
(mitte) Karmeliten (Straubing) Kloster Urtyp + Graf Arco (Adldorf) Braubursch'n Weiße Dunkel
(rechts) Löwenbrauerei (Passau) Haselbacher Helles + Urtyp Hell

   
(links) Budweiser Budvar (Ceske Budejovice) Original Czech Lager
(mitte) 7-Korn-Landbier
von Hobbybrauer Flo aus Bayreuth (PI 7.5) - Vielen Dank!
(rechts) Mango Milkshake IPA Kawaii von Hobbybrauer Flo aus Bayreuth (PI 7.5) - Vielen Dank!
   
(links) Brewdog (Berlin; PI 7.0) ALD IPA
(mitte) Rostocker (Rostock) Zwickel
(rechts) Landskron (Görlitz; PI 7.5) Lager

   
(links) Camba (Seeon) Hopla Lager + Riedenburger (Riedenburg) Dolden Dark Porter
(mitte) Sierra Nevada Pale Ale + Erlenmeyerkolben mit OG Hefe fürs nächste eigene Session IPA
(rechts) Single Hop Nelson Sauvin Pale Ale von Hobbybrauer Flo aus Bayreuth - Vielen Dank!

   
(links) Toms Kassberger Januar-Bier #21a im Test
(mitte) Arcobräu (Moos) Urfass
(rechts) Hornecker (Horneck) Braumeister Urhell + Hefe-Weizen Export Dunkel

 
(links) Deiblitzer (Teublitz) Braubuam Hell
(rechts)
Riedenburger (Riedenburg) Dolden Hell + Dolden Null 42 alkoholfreies IPA
   
(links) Stone Brewing Arrogant Bastard Ale (USA; PI 8.0)
(mitte) Wolferstetter (Vilshofen) Dunkles Weizen + Falter (Regen) Weissbier Dunkel
(rechts) Riedenburger (Riedenburg) Dolden Sud 55 IPA (PI 8.0) + Dolden Dark 18 Porter (PI 7.5)

   
(links) Freudenberger (Freudenberg) Hell + Prösslbräu Adlersberg (Pettendorf) Vollbier Hell
(mitte) Schimpfle (Gessertshausen) Lösch-Zwerg Hell + Gutmann (Titting) Dunkler Weizenbock
(rechts) Dimpflbräu (Furth im Wald) Urbräu Hell
   
(links) Kummert Bräu (Amberg) Hell + Kneitinger (Regensburg) Heller Hans Hell
(mitte) Püls-Bräu (Weismain) Hell + Eichhofener (Eichhofen) Helles
(rechts) Burglengenfelder (Burglengenfeld) Hell + Fuchsberger (Teunz) Urhell

   
(links) Schneider Weisse (Kelheim) TAP 01 Helle Weisse + Hopf (Miesbach) Helle Weiße (beide PI 7.5)
(mitte) Kuchlbauer (Abensberg) Alte Liebe - Dunkle Weisse + Hasen (Augsburg) Oster-Festbier
(rechts) Sierra Nevada (USA - Chico, CA) Pale Ale (PI 8.5)
Februar 2021
     
(links) Nittenauer (Nittenau) Helles + Stockenfelser Geisterbräu (PI 7.5)

(mitte) Plank (Laaber) Helles + Heller Weizenbock (beide PI 7.0)
(rechts) Spital (Regensburg) Helles + Riedenburger (Riedenburg) Ur-Helles Bio
   
(links) Hacklberg (Passau) Jubiläumsbier 400 Jahre (PI 7.5) + Bayerwald Brotzeitbier
(mitte)
Weltenburger Kloster (Weltenburg) Märzen Anno 1050 (PI 7.5) + Barock Dunkel (PI 8.0)
(rechts) Kaiser/Veldensteiner (Neuhaus/Pegn.) Saphir Bock (PI 8.0) + Bierwerkstatt - Historisches Dampfbier (PI 7.0)
   
(links) Simon (Lauf a.d.Pegnitz) Vollbier Hell + Heineken (NL) Pure Malt Lager (PI 5.5 - ein recht scheußliches, Hopfen-freies Zeug...)
(mitte) Sterk (Amberg) Raigeringer Festbier + Bruckmüller (Amberg) Märzen
(rechts) Freudenberger (Freudenberg) Hell +
Friedenfelser (Friedenfels) Devils Hell - Helles
   
(links) Friedenfelser (Friedenfels) Dunkles Weizen + Apostelbräu (Hauzenberg) First Bavarian Pale Ale
(mitte) Kesselring (Marktsteft) Urfränkisches Landbier Hell
(rechts) Vilstaler Getränke (Amberg) Hell + Winkler (Amberg) Schiessl Bier - Standard Hell

   
(links) Friedenfelser (Friedenfels) Trendbiere zu 0,33 l: Rock Pils (PI 7.5) + Rock Ale Cut (PI 7.0)
(mitte) Hacklberg (Passau) Humorator Doppelbock Dunkel
(rechts)
Friedenfelser (Friedenfels) Urtyp Hell
     
(links) Nothhaft (Marktredwitz) Antonius Starkbier Dunkel + Weißenoher (Weißenohe) Bonifatius Dunkel
(mitte) Bavarian Gator (Marktredwitz) Pines Helles + Püttner (Schlammersdorf) Einfach's Vollbier Hell
(rechts)
Sterk (Amberg) Edelhell + Wingershofer (Amberg/Naabeck) Hell
   
(links)
Friedenfelser (Friedenfels) Pils + Karpfen-Trunk
(mitte) Tyskie (Asahi Tychy) Gronie Lager
(rechts) 2 x Dunkler Doppelbock von Arcobräu (Moos) Coronator (das Bier zur Pandemie!) + Graf Arco (Adldorf) Arcolator
   
(links) Friedenfelser (Friedenfels) Zoigl Schwarzer Ritter Altbayrisch Dunkel + Schwarzkittel Schwarzbier
(mitte) 
Friedenfelser (Friedenfels) Steinwald-Zoigl + Friedenfelser Bock
(rechts) Friedenfelser (Friedenfels) Hefe-Weizen + Weizen-Zoigl
   
(links) 13.02.2021 - Erstverkostung von Sud S61
(mitte)
20.02.2021 - Erstverkostung von Sud S62
(rechts) Jodlbauer (Röhrnbach) Zwickl-Weisse Weißbier (PI 7.0) + Helles Bier (PI 7.5)
     
(links) Maisel & Friends (Bayreuth) Pale Ale + IPA India Pale Ale (beide PI 7.5)
(mitte) Braustolz (Plauen/ex-Chemnitz) Kappler Braumeister Pilsner - noch mit großem Abstand das Beste aus dem Braustolz-Universum,
dennoch nur ein PI 7.0
(rechts) Osser (Späth Bräu, Lohberg am Osser) Hell + Innstadt-Bräu (Hacklberg Passau) Helles
   
(links) 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel Fahnenschwinger Export + Schmelzer Hoibe
(mitte) r.i.p. Brandys Braugarage (Wallersdorf): Pale Ale (Perle, Chinook, Amarillo, Cascade, Simcoe) + Session Ale (Perle, Cascade, Saphir, Simcoe) (PI 8.0 / 7.5)
(rechts) 
r.i.p. Brandys Braugarage (Wallersdorf): Amber Ale (Perle, Cascade, Centennial, Amarillo) + Black Stout (Perle, Willamette) (beide PI 8.0)
Januar 2021
   
(links)
Schloßbrauerei Fattigau (Oberkotzau) Schloß-Pils Premium
(mitte) Schlossbrauerei Friedenfelser (Friedenfels) Weizen Leicht
(rechts) La Trappe (NL - Berkel-Enschot) Witte Trappist Ale
   
(links) Irlbacher (Irlbach) Echt Altbayrisches Hefe-Weissbier + Graf Arco (Adldorf) Arcolator Dunkler Doppelbock
(mitte) Aldersbacher (Aldersbach) Urhell + Bayrisches Landbier - Bio-Kellerbier
(rechts) 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel Altbairische Dunkle Hefe-Weisse + Pfefferbräu Pfeffer Hell - Heiger Vollbier
   
(links)
1. Dampfbierbrauerei Zwiesel Dampfbier + "Stanzn-Grump"-Dunkel
(mitte + rechts) kleine Auswahl an Spezialmalz-Proben der Fa. Schuema Malzfabrik A. Schütz (Oberfranken, nahe Bayreuth)
   
(links) Schloßbrauerei Fattigau (Oberkotzau) Bio-Perle + Doppel Hopfen Premium Pils (beide PI 7.5)
(mitte)
Schloßbrauerei Fattigau (Oberkotzau) Zoigl Bier + Ritter Trunk Dunkles Exportbier (beide PI 7.5)
(rechts) Schloßbrauerei Fattigau (Oberkotzau) Schloß Bock Bockbier + Hefe-Weizen Helles Weissbier (PI 7.5 / 8.0)
     
(links) Hönicka Bräu (Wunsiedel) Weißbier + Weißbier Dunkel
(mitte) Hönicka Bräu (Wunsiedel) Luisenburger Pils + Fichtel Stoff Craft Beer
(rechts) Schloßbrauerei Fattigau (Oberkotzau) Schloß Export + UrtypHell (beide PI 7.5)
   
(links) Pivovar Velke Popovice Kozel Dark (PI 7.5)
(mitte) 3 x Tom's Kaßberger (Chemnitz) Ale und Lager - Sud 20d, 20e, 20f aus 2020
(rechts) Köstritzer (Bad Köstritz) Pale Ale mit bunter Hopfenmischung (Galaxy, Calypso, Citra, Hallertauer Blanc, Delta)
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