ALTENDORFER |
CHEMNITZER
SOCIETÆTSBRÆU
CHEMNITZER
SOCIETÆTSBRÆU
Braubeviale Messe, Nürnberg
HHBT 2026 in Mendig (Eifel)
unterwegs in CZ: Nachod - Besichtigung Brauerei Primator, Potstejn, Nymburk...
Brauereifest @ Haderner, München
unterwegs in Georgien + Armenien
unterwegs in Oberfranken
unterwegs in M/V: Usedom/Ostsee + Polen: Swinoujscie - Browar Miedziowy44 / Dobosz
unterwegs in CZ: Novy Bor
unterwegs in Leipzig
unterwegs in Berlin
unterwegs in CZ: Bozi Dar + Chomutov
1. BeerMania Festival im Werk 2, Leipzig
Braukurs @ Haderner Bräu München (Sud 136) - Helles / Munich Light Lager
Brautag @ Brausportgruppe BSG Freimann München (Sud 135)
Schaubrauen @ Richelbräu, München (Sud 137)
Besuch der Edvard Munch Ausstellung, Kunstsammlungen in Chemnitz
+ Bruce-Springsteen-Film "Deliver Me From Nowhere"
im Higgins Ale Works, München
unterwegs in der Schweiz: Basel + Rheinfelden
Auer Dult München
Oktoberfest / Wiesn München
unterwegs in CZ: Zdar nad Sazavou + Mikulov + Panensky Tynec + Cesky Sternberk;
Österreich; Italien: Gorizia/Görz; Slowenien: Nova Gorica + Bled + Julische Alpen
...in Zdar nad Sazavou | Supermarktauswahl an Craftbieren in Nova Gorica, Slowenien
unterwegs in CZ: Louny, Steknik, Chyse
60. - D-Day irgendwie aber in Louny!
Besuch der Brauerei Chyse | Finale der Hopfenernte am 18.09.2025 (bei Steknik/Zatec)
in der Brauerei Domov, Louny | ...in Louny bei einem leckeren Chric Lager
Drinktec Messe, München - selbst vor Ort am 15., 16., 17. September
European Beer Star 2025 (Preisverleihung, Winner's Night)
8. Weltmeisterschaft der Biersommeliers im Rahmen der Drinktec - ich bin als Teil des Deutschen Nationalteams mit dabei!
...mehr dazu siehe "SOMMELIER"...
HHBT 2025 - Haus- und Hobbybrauertage zur "Hopfenernte" in Laimnau/Tettnang
Zichovec Beer Fest @ Zichovec, Louny
+
12.-13.09.2025
Teplicky Pivni Rynek 2025, Teplice
+
13.09.2025
Brauereifest Bier & Vinyl @ Specht, Ehrenfriedersdorf
Tschechiens größtes Volksfest - Docesna 2025 in Zatec
am 06.09.2025 steigt nun bereits zum 2. Mal das Lagerbierbattle der 4 Saazer Brauereien: Pioneer, U Orloje, Zatecky Pivovar, Hopfenforschungsinstitut
Gewinner-Brauerei 2024: U Orloje
Gewinner-Brauerei 2025: Pioneer
Docesna 2025 - Prämierungsverkostung / Jury-Tasting im Chmelarsky Institut Saaz/Zatec - Teilnahme in der Jury als einziger Deutscher Biersommelier
- siehe Sommelier
Zatec im Docesna-Fieber
diese Biere wurden 2025 zur Prämierung eingereicht | Societätsbräu im Hopfen- und Biertempel Zatec/Saaz - leider unter Österreich einsortiert...
unterwegs im Böhmerwald / CZ: Vimperk (Privat-Führung in Sumavsky Pivovar) + Prachatice (Besichtigung Pivovar Prachatice)
unterwegs in Polen: Wroclaw mit Besichtigung von Browar Swidnicka + Stu Mostow + das Kaufland-Erlebnis "Bier"
unterwegs in CZ: Trutnov mit Privat-Führung in der Brauerei Krakonos + Liberec mit Besichtigung der Brauerei Kousek
3-tägiges Bier- und Brauseminar mit Braukurs Hopfen & Malz, St. Wenzeslaus, Jauernick bei Görlitz (Sud 1xx)
Wacholder Grätzer | Piwo Grodziskie
Brauseminar #1 mit Karsten Zinsik
die Stadt Chemnitz ist zusammen mit Nova Gorica (Slowenien) / Gorizia (Italien) Kulturhauptstadt Europas
Wandertag mit der Brausportgruppe Freimann, München in und um Ebersberg (Oberbayern)
kleines Brauertreffen @ Richelbräu, München - hier: Inhouse / Günther's Basement
unterwegs in CZ: Louny + Zatec + Steknik; Chodova Plana + Marianske Lazne -
Besichtigung der Brauerei Chodovar + auf den Spuren der Dreher-Brauerei Mecholupy/Michelob & Brauerei Postoloprty/Postelberg
Clock Days, Fenetra Potstejn, Pivovar Clock
Tag der Rauchbierbewahrung
Brauereimarkt in der Chemnitzer City mit mehr als 40 Brauereien u.a. Stonewood, Einsiedler, Bakalar, Sibeeria, Zichovec, Svijany... - selbst dabei am 18.07.2025
13 Jahre Pivovar Falkon, Holesovicka Trznice (Prag)
Trainingscamp der Deutschen Nationalmannschaft der Biersommeliers in Berlin - Vorbereitung der Weltmeisterschaften 2025
@ Lemke | @ Pfefferberg / Schoppe Bräu (Thorsten Schoppe)
@ Lemke (Basti Oberwalder)
Off-Flavours aus der Doemens Hexenküche
Dank an Andreas für die beiden wunderschönen Kegs, z.T. noch randhoch gefüllt mit Pils der Regensburger Spitalbrauerei.
Besuch der neuen Stonewood Braumanufaktur, Claußnitz bei Chemnitz
14. Mitteldeutsches Hobbybrauertreffen in Leipzig aka L.E.
unterwegs in Polen: Grodzisk Wielkopolski, Poznan, Gdansk... auf den Spuren von Jopenbier, Grätzer, Krollinger, Tafel, Baltic Porter & Co. -
Treffen mit Johannes Herberg bzw. Brauer Adam (PG4)
Prag: Tasting mit Braumeister Pavel im Cobolis | im Automat Matuska mit einem böhmischen Lager aus dem Holzfass
Turnov: mit einem böhmischen Lager von Turnovska | In Hop We Trust
XIII. Homebrewers International Competition in Budapest, Ungarn @ Mad Scientist Brewery / Mad Kert
SubSorb Festival in Hoyerswerda
Chmel Fest 2025 in Zatec/Saaz
Hopfenanbau 2025 mit Cascade + Hallertauer Blanc (Mitte Mai)
unterwegs in CZ: Bozi Dar
unterwegs in Ungarn: Budapest u.a. auf den Spuren Anton Drehers (Dreher Sörgyar, Sörmuzeum etc.)
3-tägiges Bier- und Brauseminar mit Braukurs Hopfen & Malz im Bischof-Benno-Haus / Schloss Schmochtitz bei Bautzen (Sud 1xx)
Neuauflage des Brauseminars - Programm siehe Link
Ritter Schmochtl Gose to Hollywood Leipzig" - Leipziger Gose
Brauseminar #4 mit Christine Weber, Karsten Zinsik, Jens Zimmermann, Daniel Löwe, Lenz-Marin Börner
Besuch bei Stadlbräu, Oberhaching bei München
+
Geburtstag: 3 Jahre Higgins Ale Works Tap Room, München
Tag des deutschen Bieres
zu Gast bei Sudfrei Braumanufaktur in Freital-Deuben nahe Dresden
Prague Beer Fest 2025, Bubenske Nabrezi (Prag)
unterwegs in D: Berlin
April 2025
unterwegs in CZ: Louny, Zatec, Cheb
...von einem Freund in Wien gesehen und für bedenklich befunden | in der Pivoteka "Pivni Lok" Cheb/Eger
alter Biertank aus der ehemaligen Stadtbrauerei Cheb/Eger - heute zu finden am Svatopluka Cecha
die Brauerei Zichovec (Louny) zu Gast im "U Brambory" Chemnitz mit neuem Bier Volcanic Kisses (New England IPA) und 2 Barrel Aged Stouts
Frankfurt International Trophy, Frankfurt/M.
Kazbek Cup No. 5 in Zatec/CZ
Home Brew 2025 @ Maisel & Friends, Bayreuth
"Vom Baum zum Fass" Seminar bei Fa. Wilhelm Eder, Bad Dürkheim
unterwegs in D: Berlin
unterwegs in CZ: Kadan
die mittlerweile verlassene ehemalige Stonewood Braumanufaktur
12.03.2025
Beer Degustation im Lya Beer Cafe Prag mit Bieren von Wild Creatures (Mikulov/CZ)
08.03.2025
Führung und Tasting in der Spaten-Brauerei Spaten-Franzinskaner-Löwen, München
07.-09.03.2025
Homebrew Convention HBCon, Romrod
03.-08.03.2025
XXXV. International Beer Festival, Litomerice
08.03.2025
Ausschanktag @ Donner-Bräu, München
07.03.2025
Brautag @ BSG Freimann, München (Sud 131)
06.-23.03.2025
1. Giesinger Starkbierfest, Giesinger Werk 2, München
01.03.2025
Altböhmischer Tag bei Pivovar Cobolis, Prag mit Rauch 14° - geräuchertes halbdunkles Lager
+
Bjor dagur sprich Tag des Biers in Island. Am 1. März 1989 endete nach 74 Jahren die Bierprohibition auf der Insel.
Barrel Summit 2025 in der Brauerei Lemke / Biermeisterei, Berlin
20.02.2025
Webinar der Hops Academy von BarthHaas zum Einsatz von "PHA" - Hopfenaroma-Extrakten
20.02.2025
mit diesem T-Shirt kann endlich der Frühling kommen...
12.02.2025
Brettanomyces IPA 2019/2024 - nach nunmehr 8 Monaten das Anfang 2019 in Chemnitz eingebraute und 2024 in München mit Brett Bruxellensis versetzte IPA abgefüllt
10.02.2025
Brettanomyces Gose 2024 - nach nunmehr 8 Monaten die in München eingebraute und mit Brett Bruxellensis versetzte Leipziger Gose abgefüllt
08.02.2025
Brautag @ Richelbräu, München (Sud 133)
Februar 2025
6 x Beaverstruck aus dem erzgebirgischen Gelenau
Brauerei Zwönitz im Erzgebirge - Brauraum
Verfall und abgeschlossener Rückbau der Stonewood Braumanufaktur, Chemnitz
03.02.2025
Kino Europa im Gasteig HP8 München: Waltzing Matilda (CZ 2023, Regie: Petr Slavik)
01.02.2025
13. International Gruitday - Feiertag des Grutbiers
Brautag / Braukurs @ Haderner Bräu, München: Bio IPA (Sud 132)
+
Ausschank @ Donnerbräu München
Januar 2025
...im Augustiner Keller, München
+
schrittweiser Rückbau der Stonewood Braumanufaktur, Chemnitz
25.01.2025
Zichovec Winter Affair Craft Beer Festival @ Gabriel Loci, Prag
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11. Liberecer IPA Festival, Liberec @ Pivni Bar Azyl
Januar 2025
Grüne Woche in Berlin - ohne Paarhufer aber mit Stonewood Braumanufaktur
23.01.2025
8. Cesky Sladek Konferenz - Hotel Agnes, Bohdanec
14.01.2025
mein 2. Fass "rollt" endlich an - mit lediglich 15 l nichts wirklich Großes
11.01.2025
Ausschank @ Donnerbräu München mit Musik
10.01.2025
Brautag @ BSG Freimann, München (Sud 129)
...die endlich geänderte Biersteuer tritt heute in Kraft. Nun dürfen Hobbybrauer 500 Liter Bier pro Jahr steuerfrei herstellen, weitere Erleichterungen inbegriffen.
